Resumen de las Directrices de la OMS

La OMS ha identificado que el uso de antimicrobianos en animales de producción puede contribuir a la selección y diseminación de bacterias resistentes que pueden transmitirse a los humanos a través de alimentos u otros medios. Para mitigar esta amenaza, en 2017 la OMS publicó directrices basadas en revisiones sistemáticas y la evaluación de un grupo de expertos. Las recomendaciones clave incluyen:

1. Reducción General del Uso de Antimicrobianos: Se recomienda una reducción en el uso de todos los antimicrobianos importantes desde el punto de vista médico en animales de producción.
2. Prohibición de Uso para Promoción del Crecimiento: Se prohíbe completamente el uso de antimicrobianos para la promoción del crecimiento en animales.
3. Restricción del Uso Preventivo: Se restringe el uso de antimicrobianos para la prevención de enfermedades en animales que no han sido clínicamente diagnosticados.
4. Control Estricto en Tratamientos: Los antimicrobianos clasificados como de máxima prioridad para la medicina humana no deben utilizarse en el tratamiento de animales a menos que se demuestre que son la única opción de tratamiento tras pruebas de susceptibilidad.

Desafíos y Soluciones

Implementar estas directrices puede presentar desafíos, como el ajuste de prácticas productivas y la necesidad de alternativas eficaces a los antimicrobianos. Sin embargo, Sudmilk - Bioeasy puede abordar estos desafíos mediante:

• Investigación y Desarrollo: Invertir en nuevas tecnologías y métodos de producción y detección mediante kits de prueba rápidos que minimicen la necesidad de antimicrobianos.
• Educación y Capacitación: Formar a los empleados y colaboradores en las mejores prácticas para el uso racional de antimicrobianos.
• Colaboración con Instituciones: Trabajar junto a instituciones de salud y organismos reguladores para adoptar rápidamente las mejores prácticas y cumplir con las nuevas normativas.

Conclusión

Las directrices de la OMS sobre el uso de antimicrobianos en animales de producción representan una oportunidad crucial parasu empresa. Al adoptar estas recomendaciones, la empresa no solo mejora la calidad y seguridad de sus productos, sino que también contribuye de manera significativa a la lucha global contra la resistencia antimicrobiana. Sudmilk - Bioeasy está comprometida con la innovación y la excelencia en la seguridad alimentaria, asegurando un futuro saludable y sostenible para todos.

Castro-Sánchez E, Chang N, Vila-Candel R, Escobedo AA, Holmes AH. Health literacy and infectious diseases: why does it matter?. Antimicrobial Resistance & Infection Control. 2016;5:34. https://aricjournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s13756-017-0294-9